Beschreibung
Für diese Spezialität der Dominikanischen Republik überziehen wir mild geröstete Kakaobohnen mit feiner Schokolade – ein wahrhaft karibisches Geschmackserlebnis. Die nussig-herben Noten der Kakaobohne in perfekter Harmonie mit der dunklen Schokolade.
Nur zwei Grundzutaten verwenden wir für die mit Schokolade überzogenen Kakaobohnen – Kakaobohnen und Rohrzucker. Schokolade und Kakaobohne stammen sozusagen vom selben Kakaobaum von derselben Finca – eine edle, naturbelassene und puristische Köstlichkeit.
Die seit 1883 bestehende Finca de Santana befindet sich in den schattigen Wäldern der Provinz María Trinidad Sánchez, wo ideales Klima für den Kakao herrscht. Bereits in der vierten Generation wird hier bester Trinitario Edelkakao produziert. Wir bekommen den Kakao direkt von der Familie Santana.
Erlebe die ehrliche, natürliche Art Kakao zu genießen – direkt vom Baum, direkt von der Bohne.
- mild geröstete Bio Kakaobohnen umhüllt von dunkler Bio Schokolade
- Herkunft: Finca de Santana, Dominikanische Republik (’single farm‘ Qualität)
- Sorte: Trinitario Hispaniola
- perfekter Begleiter zum Kaffee oder einfach pur naschen
- Geschmack: nussige, leicht herbe Noten der Kakaobohne abgerundet mit dunkler Schokolade
- vegetarisch, vegan und glutenfrei
- Fairness: Die Familie Santana importiert den Kakao selbst nach Europa und stellt auch gemeinsam mit einem kleinen Betrieb in Deutschland die schokolierten Kakaobohnen selbst her, so bleibt die volle Wertschöpfung bei der Familie.
- Inhalt: 150 g
Video: Einblick in die Arbeit auf der Kakaofarm der Familie Santana
Video (c) Santana Trade
Tamara (Verifizierter Besitzer) –
der einzige Nachteil an ihnen ist, dass sie immer zu schnell aus sind.
🙂