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CauCawa – Online-Shop für Bio Kakao, Kakaopulver und Schokolade
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Rohes Bio Kakaopulver Peru von CauCawa kaufen - Rohkakao
Rohes Bio Kakaopulver aus Peru kaufen - RohkakaoRohes Bio Kakaopulver CauCawa Nährwerte Zutaten Inhaltsangaben RückseiteNice Cream mit Kakaopulver von CauCawaSchokoladen Eis mit Kakaopulver von CauCawa und Banane AvocadoSelbstgemachter Schokoaufstrich mit Bio Kakaopulver von CauCawafarmerin in peru - trocknen der kakaobohnen

Bio Kakaopulver aus Peru • roh

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 14 Kundenbewertungen
(14 Kundenrezensionen)

7,90 € – 39,90 €

(5,27 € – 3,99 € / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rohes Bio Kakaopulver ohne Zucker aus Südamerika – 100 % Rohkakao aus Peru. Ungesüßt, ohne Zusatzstoffe, naturbelassen & reich an Antioxidantien. Angenehmer Geschmack nahezu ohne Bitternoten.

Versandkostenfrei ab 49 € (Österreich & Deutschland)

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Lieferzeit: 2-4 Tage (Österreich), 3-5 Tage (Deutschland)

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Artikelnummer: n.a. Kategorien: Aktuelle Produkte, Kakaopulver, Peru, Rohkakao
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
  • Häufige Fragen
  • Nährwerte und Zutaten
  • Bewertungen (14)

Beschreibung

Dieses aromatische Bio Rohkakaopulver bringt dich direkt nach Südamerika: Mit den intensiven Kakaonoten verfeinerst du ganz einfach deine Drinks, (Protein)-Shakes und Smoothies. Gib deinen (Rohkost)-Desserts oder Kuchenkreationen den richtigen Kakao-Kick. Oder mix dir eine warme Trinkschokolade aus Rohkakao, mmmh köstlich!

Rohkakao ist ein wahres Aroma-Wunder und wird direkt aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Du erhältst Bio Kakao in Rohkostqualität mit wertvollen Nährstoffen (siehe „Nährwerte und Zutaten“) – eine naturbelassene Köstlichkeit und echtes Superfood.

Erlebe die ehrliche, natürliche Art Bio Kakao zu genießen – direkt vom Baum, direkt von der Bohne.

  • Rohes Bio Kakaopulver – dein neues köstliches Superfood
  • Rohkakao ist reich an Antioxidantien
  • nicht alkalisiert (ohne Säureregulator), stark entölt
  • für Smoothies, Schokoaufstriche, zum Backen und für Trinkschokoladen
  • 100 % Kakaogehalt ohne Zucker & ungesüßt
  • wertvolle Nährstoffe: Eiweiß, Ballaststoffe, Magnesium, Calzium, Eisen, Mangan, Phosphor, Zink, Kupfer, Kalium und (unerhitzte) essenzielle Omega-6 Fettsäuren
  • Herkunft: Peru („single origin“), Amazonas Gebiet**
  • Sorte: Edelkakao Criollo
  • Geschmack: angenehmer & feiner Kakaogeschmack, nahezu ohne Bitterstoffe!
  • vegetarisch, vegan und glutenfrei
  • Selbstverständlich unterschreiten wir die Grenzwerte für Cadmium, die ab 1.1.2019 EU-weit für Kakaopulver gelten. Bei Fragen wende dich gerne an uns.
  • Inhalt: 150 g -1kg
  • Fairness: Unterstützung der Kakaokooperativen vor Ort mit z.B. Ausbildungsprogrammen, Wertschöpfung vor Ort
  • Großpackung mit 1000g ist von Gutscheinaktionen ausgeschlossen

Zusätzliche Information

Gewicht 0.15 kg
Variante

150g (normale Packung), 1000g (große Packung)

Häufige Fragen

Was bekomme ich?

Das rohe Bio Kakaopulver besteht zu 100% aus ungerösteten Kakaobohnen aus Peru ohne Zusatzstoffe. Im Gegensatz zu geröstetem Kakaopulver schmeckt es feiner, runder und weniger herb, mit angenehmem Kakaoaroma.

Wofür verwende ich das Kakaopulver?

Für Smoothies, (Rohkost)-Desserts oder eine Trinkschokolade. Hast du schon mal selbst einen Schokoaufstrich gemacht?

Woher kommt das Kakaopulver und wie wird es hergestellt?

Nach der Ernte werden die Kakaobohnen kurz fermentiert und in der Sonne getrocknet. Dann werden sie zerkleinert, die Kakaobutter abgepresst und gemahlen – fertig. Das Kakaopulver wurde nicht alkalisiert, also nicht mit Lauge behandelt, wie bei gewöhnlichem Kakao. Dadurch behält es seine natürliche, helle Farbe.

Warum fair?

Mein Partner haben ihre Wurzeln in Peru und seit 15 Jahren gute Beziehungen direkt mit den Kakaobauern und Kooperativen aufbauen können. Sie unterstützen die Bauernfamilien nachhaltig mit Ausbildungsprogrammen, Maschinen und Vorfinanzierung (z.B. für Zertifizierungen. Da in Peru produziert wird, erhöhen wir die Wertschöpfung Vorort und stärken Wirtschaft und Strukturen und krallen uns nicht nur die Rohstoffe.

Wie bereite ich das Kakaopulver zu?

Nimm 1-2 TL Kakaopulver und löse es  in 200 ml warmer Flüssigkeit (Wasser, veganer Pflanzendrink, Milch) auf. Du kannst auch einen Schneebesen benutzen. Das Pulver löst sich nicht in kalter Flüssigkeit auf. Dafür musst du es zuerst mit etwas warmem Wasser verrühren und dann kalt aufgießen oder in Verbindung mit Früchten einen Mixer o.ä. verwenden.

Was ist rohes Kakaopulver nicht?

Das Kakaopulver ist nicht süß und keine fertige Trinkschokolade aus dem Supermarkt. Das Kakaopulver enthält keine Emulgatoren – Bereite es bewusst zu und du wirst es lieben 🙂

Was muss ich sonst beachten?

Dunkel und trocken bei Raumtemperatur lagern, Verpackung ist wiederverschließbar

Bitte achte auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Ich behaupte nicht, dass meine Produkte Medikamente sind oder eine medizinische Wirkung haben. Sie ersetzen keinesfalls die Behandlung eines Arztes bei Erkrankung von Körper oder Geist. Meine Produkte verkaufe ich als Genuss- und Lebensmittel.

Nährwerte und Zutaten

Rohes Bio-Kakaopulver – stark entölt

Zutaten: Kakaopulver* (100 %)

*aus biologischer Landwirtschaft

Biokontrollstelle: AT-BIO-301, Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 150 g

Kakaobutteranteil 14 %

Allergene: frei von Allergenen gemäß österr. Lebensmittelinformationsverordnung

Frei von Laktose, künstlichen Konservierungs-, Farb-, Süß-, Geschmacksstoffen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1451 kJ (349 kcal)
Fett 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Kohlenhydrate 17 g
- davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 27 g
Eiweiß 26 g
Salz 0 g
Gehalt an Kalium 2105mg
NRV* an Kalium 105%
Gehalt an Calcium 149mg
NRV* an Calcium 19%
Gehalt an Phosphor 918mg
NRV* an Phosphor 131%
Gehalt an Magnesium 612mg
NRV* an Magnesium 163%
Gehalt an Eisen 31mg
NRV* an Eisen 220%
Gehalt an Zink 8,7 mg
NRV* an Zink 87%
Gehalt an Kupfer 4,6 mg
NRV* an Kupfer 460%
Gehalt an Mangan 5,2 mg
NRV* an Mangan 260%
Gehalt an Molybdän 82 mg
NRV* an Molybdän 162%
*NRV = Prozentsatz der Referenzmenge der täglichen Zufuhr

Diese Nährwertangaben unterliegen den natürlichen Schwankungen.

 

14 Bewertungen für Bio Kakaopulver aus Peru • roh

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Eva Rührnößl (Verifizierter Besitzer) – 7. April 2021

    Super Kakao! Voller Geschmack, sehr aromatisch! Ich nehm ihn für alles – Müsli, Trinkschokolade, Kuchen backen, für alles was den Kakao-Geschmack verträgt. Und ich liiiiiebe Kakao. Muss deswegen bei der Schokolade aufpassen – wird sonst zuviel Zucker. Also das Pulver hier, oder auch die Rohe Kakaomasse. Die esse ich statt Schokolade. Suuuuuper! Echt!

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Manon (Verifizierter Besitzer) – 6. April 2021

    Bester Kakao ever! Wirklich mit Abstand der beste Roh Kakao den ich jemals gekauft habe, und ich habe schon viele probiert

  3. Bewertet mit 5 von 5

    P (Verifizierter Besitzer) – 9. Februar 2021

    Außergewöhnlich Geschmack!!!

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Ingrid Unger (Verifizierter Besitzer) – 2. Februar 2021

    Der beste Kakao, den ich je getrunken habe. Voll im Geschmack, edel und fein. Hab jetzt auch meine Tochter davon begeistert 🙂 🙂 🙂

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Lucia (Verifizierter Besitzer) – 26. Januar 2021

    Was gibt es da viel zu sagen 😊 es ist der beste kakao den ich je gehabt habe der Geschmack ist der Wahnsinn 😍 errinern mich voll auf meine Kindheit ❤️ werde wohl nie ein anderen mehr nehmen ❤️❤️❤️ danke ❤️

  6. Bewertet mit 5 von 5

    Monika (Verifizierter Besitzer) – 5. Januar 2021

    Hab dieses Kakaopulver für meinen Freund und dessen Sohn (beide passionierte Kakaotrinker) zu Weihnachten bestellt. Die Kaufabwicklung über den Onlineshop bzw. Kommunikation per Mail war freundlich und sehr kund*innenorientiert. Beide – Freund und Sohn – sind begeistert vom Gesamtpaket Geschmack-fair gehandelt-vegan. Ich wurde sofort beauftragt Nachschub zu besorgen :-)!

  7. Bewertet mit 5 von 5

    Andrea Gratzl (Verifizierter Besitzer) – 1. Dezember 2020

    Feiner, milder und schokoladiger Rohkakao bei dem zusätzlicher Zucker ohne Probleme wegbleiben kann. Selbst jene die sonst nie ungesüßten Kakao trinken würden, trinken diesen super gerne 🙂 Sucht Faktor sehr sehr hoch 😉

  8. Bewertet mit 5 von 5

    Isabell Riedl (Verifizierter Besitzer) – 28. Oktober 2020

    Ich bin absolute Kakao-Fanatikerin seit Kleinkindalter, wenn ich also sage, ich kenne keinen besseren Kakao als den von Caucawa, ist das eine Referenz. 😀

    Hier schmeckt nichts künstlich, sondern es schmeckt nach dem puren Kakao. Ein echtes Geschmackserlebnis, wie ein gut gereifter Wein.

  9. Bewertet mit 5 von 5

    Leonore (Verifizierter Besitzer) – 9. Juli 2020

    2. Juni 2020

    Sehr gute Qualität, sehr gute Verpackung. Vollauf zufrieden.

    (Bewertung vom Administrator aufgrund technischer Probleme händisch nachgetragen)

  10. Bewertet mit 5 von 5

    Monika (Verifizierter Besitzer) – 9. Juli 2020

    25. November 2019

    „Lieferung ist gestern angekommen. Es war alles bestens in Ordnung.
    Wir haben gleich Kakao aus dem Kakaopulver gekocht – das war wirklich ein feiner Genuss.

    Qualität und Verpackung Ihrer Produkte sind ganz ausgezeichnet. Auch der einfache Bestellvorgang und die prompte Lieferung sind sehr lobenswert.“

    Kommentar von Monika aus Nürnberg, gepostet mit Ihrer Erlaubnis
    (Bewertung vom Administrator aufgrund technischer Probleme händisch nachgetragen)

  11. Bewertet mit 5 von 5

    Andreas (Verifizierter Besitzer) – 9. Juli 2020

    4. März 2019

    Der Kakao ist ein traum. Ein runder voller Schokoladengeschmack. Getrunken mit Hafermilch. Wird noch mit Reis und Kokosmilch versucht.

    (Bewertung vom Administrator aufgrund technischer Probleme händisch nachgetragen)

  12. Bewertet mit 5 von 5

    Lena Campostrini (Verifizierter Besitzer) – 9. Juli 2020

    24. Januar 2019

    Hab den Kakao meinen Eltern geschenkt, die anfängliche Skepsis ob der hellen Farbe ist bald grenzenloser Begeisterung gewichen 🙂 Empfehlung!

    (Bewertung vom Administrator aufgrund technischer Probleme händisch nachgetragen)

  13. Bewertet mit 5 von 5

    Caroline Komenda (Verifizierter Besitzer) – 9. Juli 2020

    11. Januar 2019

    Reaktionen aus meinem Familien- und Freundeskreis:
    „klasse“, „sehr gut“, „herrlich“, „ein Traum von Kakao“

    (Bewertung vom Administrator aufgrund technischer Probleme händisch nachgetragen)

  14. Bewertet mit 5 von 5

    markus_leeb (Verifizierter Besitzer) – 9. Juli 2020

    19. Juli 2016

    Super Kakao, feiner echter Geschmack!

    (Bewertung vom Administrator aufgrund technischer Probleme händisch nachgetragen)

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